營養師教你：葉黃素怎麼挑？從吸收效果、配方到安全性一次看懂

選擇葉黃素不應只看品牌和劑量，而應注重其吸收效果、配方和安全性。作為營養師，我會選擇的葉黃素怎麼挑也是我會推薦給我的家人的。

“如何挑選葉黃素？了解游離型與金盞花萃取的重要性”

葉黃素有許多來源，但「游離型」這三個字是你需要記住的，因為它比酯化型更易被身體吸收。通常，這種葉黃素會標示為「金盞花萃取」，這是最被廣泛研究且最穩定的來源。建議的劑量是6～10毫克，過高的劑量並無必要，反而可能增加身體的代謝負擔。另外，確認產品是否通過SGS或其他第三方檢驗，以確保產品無重金屬與農藥殘留。

“科學選擇葉黃素：如何挑選最適合護眼的葉黃素產品”

葉黃素的效果並非獨立存在，與玉米黃素的配合才能達到最佳的護眼效果，如果能再加入蝦紅素、維生素A和鋅，那就更能全面保護眼睛了。我個人比較喜歡膠囊型態，因為其穩定性高、吸收快。選擇時，不要只看劑量的高低，而是要看其是否有科學支持、配方是否合理。